Тигани за пържене

Всеки кулинар знае колко голямо е значението на тигана. В него можете да пържите, да задушавате, да запечатвате… Важно е да е качествен и здрав. Как да го изберете?

На какво да обърнем внимание при избора на тиган

От какъв материал

Тиганите от алуминий са сред най-масово използваните и най-популярните на пазара, тъй като са леки, качествени и практични. Стоманените видове също са с топ качество и обикновено са по-масивни и с по-дебело дъно. Чугунените са особено здрави и трайни - моделите на ИКЕА са с 25 години гаранция. Чугунът разпределя равномерно топлината по цялото дъно.

Материалът е от значение и по отношение на съвместимостта му с котлона. Стоманените, алуминиевите и чугунените модели могат да са подходящи както за газов и за електрически, така и за индукционен котлон, но е важно да проверите това в характеристиките на конкретния съд.

Незалепващи свойства

Алуминиевите тигани обикновено са с добавено незалепващо покритие, с което можете да готвите здравословно с малко мазнина. Отлично такова покритие е тефлонът. Популярни са и керамичните варианти.

Някои от стоманените модели, предлагани от ИКЕА, са изработени с дебело дъно, с вътрешен алуминиев слой. Тази технология осигурява равномерно разпределение на топлината и също предотвратява залепването.

Форма

В зависимост от ястията, които планирате да готвите, добре е да сте оборудвани с различни тигани. Моделите с равно дъно и ниски стени са идеални за палачинки. По-дълбоките и с равно дъно стават още за пържене, за запечатване на месо, за панировки и други рецепти. Облите модели уок тигани са идеални за азиатски рецепти.

Какви готварски модели ще откриете в раздела

• стоманени;
• алуминиеви;
• чугунени;
• малки и големи размери (диаметър от 13 до 32 см);
• незалепващи;
• с една или две дръжки;
• с метални дръжки (могат да се ползват и във фурната);
• с дръжка от силикон или пластмаса (изолират топлината и са удобни за хващане);
• капак (в каталога се предлагат отделни капаци, които можете да добавите към всеки тиган със същия диаметър).

Защо да изберете IKEA

Шведските стандарти за изработка на домашно оборудване са синоним на високо качество и функционалност. Съдовете за готвене на компанията покриват пълния спектър от търсения на нашите клиенти и предлагат качествени продукти от всички ценови класове.

Можете да разгледате всички артикули в онлайн каталога на нашия сайт ikea.bg. По този начин имате възможност да избирате, да сравнявате свойствата и цените и да пазарувате от всяка точка на България. Ако предпочитате да се уверите в качествата на продуктите на място, очакваме Ви в нашите физически обекти – магазините ни във Варна и София и центровете за поръчки в Пловдив и Бургас.